Oggi torniamo sul tema dimagrire: molti di noi hanno iniziato a pedalare con l’obiettivo di perdere peso, dato che il ciclismo è un ottimo modo per bruciare il grasso in eccesso. Vediamo insieme 7 modi per dimagrire grazie alla nostra bici!
GUARDARE IL RAPPORTO PESO/POTENZA, NON SOLO IL PESO
Ovviamente per dimagrire dovremo mangiare meno di quello che bruciamo durante il giorno ma, essendo noi ciclisti, allo stesso tempo dobbiamo stare attenti a non penalizzare troppo la nostra prestazione sportiva; quindi, tendenzialmente dovremmo preferire un dimagrimento un po’ più lento. Diffidate delle diete drastiche che vi fanno perdere tanti kg velocemente perché non sarà sicuramente un dimagrimento sano: perderete liquidi e magari massa muscolare!
Bisogna poi dire che noi non possiamo basare tutto sul numero che leggiamo sulla bilancia perché in questo caso non sappiamo come sta cambiando la nostra composizione corporea. L’ideale, per avere un buon dimagrimento, è che la massa muscolare non venga intaccata, mentre la massa grassa scenda: questo non ce lo dice la bilancia ma strumenti come la BIA che sono fatti apposta per misurare la composizione corporea. Tutto ciò farà migliorare il nostro rapporto peso/potenza: il peso migliora, la massa muscolare non viene intaccata e quindi manterremo la stessa potenza di quando pesavamo di più, migliorando la nostra prestazione.
ALLENAMENTI A BASSA O ALTA INTENSITÀ?
In passato si credeva che l’unico modo per dimagrire fosse rimanere nella zona di intensità bruciagrassi, ossia bassa intensità, ma questo per poter bruciare tante calorie richiede troppo tempo, che normalmente quasi nessuno ha a disposizione tra lavoro famiglia e impegni vari. Più recentemente si è scoperto che in situazioni in cui si ha poco tempo conviene sfruttare i cosiddetti allenamenti a intervalli o HIIT, in cui si alternano momenti a bassa intensità con momenti ad alta intensità. Questo tipo di allenamento andrà a bruciare più carboidrati che grassi durante la sessione se facciamo il confronto con gli allenamenti lunghi a bassa intensità ma permetterà di bruciare più calorie anche a riposo una volta terminato l’allenamento, bruciando soprattutto grassi e innalzando il metabolismo basale.
ALIMENTAZIONE DURANTE L’USCITA IN BICI
È importante mangiare poco e frequentemente durante l’uscita in bici in modo da non sfondarsi di cibo quando si torna a casa
TENERE ALTA LA MOTIVAZIONE
Tenete sempre alta la motivazione, aiutandovi magari con dei POST IT che attaccherete in giro per casa su cui scrivete quali sono i vostri obiettivi e le vostre motivazioni per perdere peso. Questo vi aiuterà a resistere meglio alle tentazioni (divano e cibo in primis), a vedere meglio i progressi che avete già fatto e a focalizzarvi meglio sui passi che ancora dovete compiere.
NON SOLO BICI
Oltre agli allenamenti in bici, è bene inserire anche sessioni di allenamento funzionale o pesistica o circuiti metabolici a corpo libero in modo da stimolare la massa muscolare che è la sede del nostro metabolismo, è lei che brucia le calorie e ce le fa bruciare anche a riposo poiché innalza il metabolismo basale. Si possono inserire anche sessioni di cross training e quindi fare anche altri sport come la corsa, la camminata o, nella stagione che lo consente e per chi è capace, magari lo scialpinismo.
MANGIARE TANTA VERDURA
Un altro metodo che ci aiuta a dimagrire è mangiare tanta verdura. La verdura è a contenuto calorico quasi nullo ma ha un volume notevole e quindi vi darà una sensazione di sazietà per un po’ di tempo. Il consiglio è mangiarla come prima portata del pasto sia per digerirla meglio che per raggiungere prima il senso di sazietà. Potete mischiare sia verdura cruda che cotta nello stesso pasto e giocare con le varietà. Ricordatevi comunque di mangiare sempre lentamente e di bere a sufficienza durante tutta la giornata, un altro modo per riempire lo stomaco e ingannare la fame!
NON VIVERE IL DIMAGRIMENTO COME UN’OSSESSIONE
Non dobbiamo fare in modo che dimagrire diventi la nostra ossessione: spesso il passo verso il disturbo del comportamento alimentare non è poi così lungo e magari cadiamo in questo buco nero senza nemmeno rendercene completamente conto. Cerchiamo di vivere il processo di dimagrimento in maniera serena, facendo le cose con calma e senza fretta, non precludiamoci tutte le occasioni di convivialità perché “siamo a dieta”, tanto più che nessuno di noi è un professionista. E poi…mangiare è troppo bello, è uno dei piaceri della vita, quindi…buon appetito e alla prossima!
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esiste un'altra possibilità: cioè che io abbia ragione ;-)
PERO' l'uomo preistorico era spesso in chetosi, dato che mangiava raramente (per chi non sa cos'è la chetosi: è quello stato in cui, durante il digiuno -reale o simulato- il corpo utilizza i grassi di deposito come fonte di energia, anziché i carboidrati, che non ci sono. e un sottoprodotto di questo metabolismo, chiamati corpi chetonici). E' ampiamente dimostrato che, senza carboidrati (come avviene durante il digiuno), le performance negli sport di endurance come il ciclismo si riducono. E' invece possibile continuare a fare sport a medio-bassa intensità anche senza carboidrati e durante protocolli di digiuno intermittente.
Quindi, come al solito, non esiste una verità assoluta in nutrizione: la scelta del regime alimentare da adottare (che è assolutamente reversibile nella vita!) dipende dai nostri obiettivi, dal nostro stile di vita e da ciò che riusciamo a tollerare meglio. Io non sono contraria in assoluto né alla dieta chetogenica, né al digiuno intermittente, tant'è che ho scritto un libro per entrambi gli argomenti ;-) ah, ovviamente ho provato entrambi questi protocolli su di me, declinati in diverse varianti!