Appetito bestiale anche se l’unico sport che fate è alzare il gomito per bere birra? Niente di meglio che dedicare il (molto) tempo a disposizione per ingrassare come si deve con le ricette della nonna.
Ricetta del giorno: gallette alla belga
Della serie “più grasso non si può” ecco la ricetta di mia nonna, vissuta in Belgio negli anni Trenta e durante la guerra. È necessaria una macchina per fare le gallette, che si trova per circa 30 Euro su Amazon a questo link.
Non preoccupatevi se cola grasso ovunque, è normale.
Ci vuole solo un’accortezza: pulite la macchina solo quando completamente fredda. Di solito le piastre si possono staccare e mettere sotto l’acqua calda.
Aggiungeteci un po’ di zucchero a velo avanzato dal pandoro di Natale, e la bomba calorica è pronta. Se avete figli, vi adoreranno. Calde sono buonissime, ma a me piacciono anche fredde il giorno dopo. L’ideale prima di un giro in bici. Ah no, scusate, non si può fare sport!
Postate le vostre ricette nei commenti!
Sono in sella ad un cavallo pazzo che galoppa verso una stalla in fiamme (cit.) nonostante almeno 20km al giorno in bici (domani spero 40)
Domani finirà di bollire
1 kg di ragù alla... Romagnola
Fatto da me